Hoy, 17 de abril, se celebra el Día Mundial del Malbec. ¿Sabías que este varietal fue introducido en Argentina por Domingo Faustino Sarmiento en 1853? En ese entonces, Sarmiento contrató al ingeniero agrónomo francés Miguel Pouget para crear una Quinta Normal de Agricultura en Mendoza, con la idea de potenciar la agricultura en la región y, en particular, el cultivo de la vid. Pouget trajo consigo esquejes de vides francesas, entre ellas, el primer Malbec que se plantó en el país.
Pero la contribución de Sarmiento no se limitó a esto: también estableció escuelas de enología con el objetivo de elevar la calidad del vino y lograr que se industrializara de la mano de la ciencia y la técnica. Gracias a su impulso, el vino se convirtió en una actividad económica clave en la región y en todo el país.
Hoy en día, el Malbec argentino es reconocido en todo el mundo por su carácter distintivo y exquisito, siendo uno de los vinos más valorados a nivel internacional.
